Máy sấy cá cơm

Lĩnh vực áp dụng: Ngành thực phẩm chế biến

Mô tả CB/TB:

Sấy gián tiếp xuyên khay đảo chiều gió

Năng suất thiết kế 300kg/mẻ

Thời gian sấy: 3giờ rưỡi – 4 giờ tuỳ theo kích thước cá cơm

Độ ẩm cá sau khi sấy đạt 19-21%

Sử dụng nhiên liệu than đá khoảng 7kg/giờ. Nếu sử dụng moto 3HP/380v, điện năng tiêu thụ 2 kW/giờ.

Chi phí sấy ban đầu là 780đồng/kg

Chi phí chuyển giao:

Giá bán máy móc thiết bị: khoảng 100 triệu VNĐ

Đơn vị/ Doanh nghiệp chuyển giao:

Khoa Cơ khí – Công nghệ - Đại học Nông lâm TP.HCM

Địa chỉ: Khu phố 6, Phường Linh Trung, Quận Thủ Đức, TP. Hồ Chí Minh

Điện thoại; (84.8).8960721 – 7240020

Fax: (84.8).7240020

Người liên hệ: PGS. TS. Nguyễn Hay - Trưởng khoa


Các tin tiếp
Hệ thống chế biến cô đặc nâng cao độ đạm   (17/5/2017)
Trang
1